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Hersteller:     Citadel
Produktbezeichnung:     Kochmesser „Santoku“ Länge 260 mm handgeschmiedet Art. 78311
 
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Citadel Kochmesser „Santoku“ Länge 260 mm handgeschmiedet Art. 78311

Beschreibung:
Klingenlänge: 125 mm
Gesamtlänge: 260 mm
Gewicht: 150 g
Klingenmaterial: DNH7 Kohlenstoffstahl, mit einem Kohlenstoffanteil von 0,75 %
Griffmaterial: Rosenholz
Futteral: Cordura

Handgeschmiedetes Kochmesser von Citadel in höchster Qualität. Die Klinge ist aus DNH7 Kohlenstoffstahl, mit einem Kohlenstoffanteil von 0,75 %. Wie auch bei den Freizeitmessern aus der Werkstatt von Citadel ist die Klinge dieses Kochmessers differenziert gehärtet. So weist die Schneide eine Härte von ca. 60° Rockwell und der Klingenrücken eine Härte von ca. 45° auf. Der Griff ist aus Rosenholz. Der Kastanien-Querschnitt des Griffes bietet einen sicheren und ergonomischen Halt. Inklusive einer hochwertigen Mappe aus Cordura.

Bitte waschen Sie hochwertige Kochmesser niemals im Geschirrspüler oder zusammen mit anderen Bestecken im Abwaschwasser!


Artikel-Nr.: 78311 (6459)
EAN: 4050346783118
        
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