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KASUMI Küchenmesser Ausbeinmesser Klingenlänge 150 mm VG10 Stahl Gesamtlänge 270 mm Art. K-54015Beschreibung:Verwendung: Küchenmesser Klingenlänge: 150 mm Gesamtlänge: 270 mm Klingenmaterial: VG10 (HRC 59-60°) Griffbeschalung: Kunstharz Gewicht: 100 g Ein japanisches Kochmesser nach traditioneller Art und Weise gefertigt. Die Klinge ist aus VG10 Stahl, einem der derzeit besten Messerstähle auf dem Markt, mit einer Rockwellhärte von 60°. KASUMI, mit Sitz in Seki/Japan ist ein Hersteller, der nach traditionellen Techniken, welche von Generation zu Generation überliefert wurden, produziert. In Seki werden bereits seit 780 Jahren Schwerter und Messer hergestellt. Der ergonomische Griff aus Kunstharz liegt gut in der Hand, ist hygienisch und langlebig. Dieses Küchenmesser ist besonders zum Ausbeinen und vergleichbaren Tätigkeiten geeignet. Bitte waschen Sie hochwertige Kochmesser niemals im Geschirrspüler oder zusammen mit anderen Bestecken im Abwaschwasser! Artikel-Nr.: K-54015 (7406) EAN: 4950586540154 |
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